Zelfstandig werkend kok

Taken en verantwoordelijkheden

"Weet jij jouw passie voor de keuken te vertalen naar een prettige werkomgeving waarin ik het beste uit mijzelf weet te halen?"

Waar ga je werken?

Als kok ga jij ervoor zorgen dat er in samenwerking met onze medewerkers een heerlijke lunch klaar staat voor onze gasten. Je gaat werken in Lunchroom Puur te Amersfoort. Gasten kunnen van maandag tot en met vrijdag in een gemoedelijke sfeer bij Lunchroom Puur terecht voor een heerlijke lunch in het sfeervolle en gezellige restaurant, gevestigd in ons kantoorpand. Het restaurant is toegankelijk voor collega's, maar ook voor andere bedrijven die in het pand gevestigd zijn. Het restaurant wordt regelmatig gebruikt als vergader- en ontmoetingsruimte. Lunchroom Puur verzorgt hierbij graag de koffie met huisgemaakt gebak!  

Je gaat samen met onze medewerkers de werkzaamheden uitvoeren. Denk daarbij aan het bereiden van de lunch, inclusief soep en lunchtip, het doen van bestellingen en administratief werk. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van de HACCP, voedselveiligheid en beheer van keukenapparatuur. Tevens verricht je diverse schoonmaakwerkzaamheden. Je werkt proactief, neemt initiatief, bent ondernemend en weet hoe je vakkennis kan overdragen aan cliënten.  

Lunchroom Puur is een werk-/leerervaringsplek binnen de horeca en zorg voor medewerkers met een beperking of een afstand tot de arbeidsmarkt, waarbij wij er naar streven het hoogst haalbare niveau naar boven te halen op individueel niveau. Het restaurant is gelegen nabij het NS-station en dus met het openbaar vervoer goed bereikbaar. 

Wie ga je helpen?

Cliënten met een Lichte Verstandelijke Beperking (LVB) vinden het soms lastig de wereld om hen heen te begrijpen. Contact maken met anderen kost soms moeite. Onze begeleiders weten hoe ze met deze kwetsbare doelgroep om moeten gaan en jij zorgt voor een mooie menukaart en heerlijke gerechten. Samen bereiken jullie goede resultaten, in de keuken, maar ook in het restaurant. Met jouw passie en kennis van het vak ben je creatief in het bedenken van nieuwe gerechten en ben je in staat samen met je collega's en onze cliënten een verantwoorde menukaart samen te stellen.

Dit ben jij

• je hebt een afgeronde mbo-4 opleiding tot zelfstandig werkend kok.
• ben je dienstverlenend en heb je affiniteit met onze cliënten met een verstandelijke beperking 
• heb je ruime ervaring op kookgebied in horecaconcepten
• neem je deel aan verplichte cursussen in het kader van de landelijke richtlijnen en zorginstellingen 
• ben je een echte teamplayer, je maakt deel uit van een team van (activiteiten)begeleiders, persoonlijke begeleiders en vrijwilligers, met een gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de exploitatie van het restaurant en de algehele zorg voor de cliënten 
• heb je kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO, Milieu en de Allergenenwet en je bent in het bezit van Sociale Hygiëne.
• Je bent opzoek naar een heerlijke baan voor 8-16 uur per week.

Dit bieden wij

• Salaris volgens de cao Gehandicaptenzorg tussen de 2672 euro en 3606 euro op basis van een dienstverband van 36 uur per week.
• Voor begeleiders die werken met zeer intensieve groepen cliënten is er een extra arbeidsmarkt toeslag van 5%.
• Vakantiegeld 8% in mei en eindejaarsuitkering 8,33% in december. 
• 144 uur vakantie én 57 uur balansverlof per jaar op basis van een dienstverband van 36 uur per week.  
• Als medewerker van de grootste zorgaanbieder in de Nederlandse gehandicaptenzorg profiteer je van talloze carrièrekansen en ruime doorgroeimogelijkheden. 
• Persoonlijke groei, inzicht en regie over je eigen ontwikkeling.
• We werken binnen 's Heeren Loo persoonsgericht. Dat betekent dat je werkt vanuit de zorgvraag van de cliënt en tegelijkertijd jouw persoonlijke wensen hier zoveel mogelijk op afstemt. 

Over 's Heeren Loo

’s Heeren Loo helpt mensen met een lichte tot ernstige (verstandelijke) beperking. Van jong tot oud, in heel Nederland. We geven de zorg en ondersteuning die zij nodig hebben. Lichte zorg waar het kan en intensieve zorg als het nodig is. Want de cliënt staat centraal. En met onze jarenlange kennis en ervaring, aangevuld met onze wetenschappelijke onderzoeken, helpen wij dagelijks onze cliënten én medewerkers verder. 

Wij leren jou graag kennen!

Een gesprek waarin wij jou leren kennen en onderzoeken waar jij tot je recht komt. Dat vinden wij belangrijk! Dat cv komt later wel. Eerst tijd voor een leuke kennismaking met onze recruiter. Dat kan telefonisch, maar ook onder het genot van een kopje koffie. Of bijvoorbeeld tijdens een inloopmoment of een wandeling over één van onze prachtige woonzorgparken. Samen kijken wij naar de beste plek voor jou binnen ’s Heeren Loo.   

Wil je weten wat de mogelijkheden voor jou zijn als Zelfstandig werkend kok?

Bel, app of mail met Marco van Oostveen (recruiter) op telefoonnummer:+31651506391 of e-mailadres: marco.van-oostveen@sheerenloo.nl om een kennismaking in te plannen!